Tuesday 5 August 2014

Oreo Swiss Roll 奥利奥蛋糕卷



Oreo Swiss Roll 奥利奥蛋糕卷
想吃Oreo 又不想吃Oreo饼干
就吧它变一变
变成了蛋糕

  • 奥利奥蛋糕卷食谱 by Florence


食谱:


材料 :
A

蛋黄 60克 
糖 50克
油 50克
鲜奶 70克
低粉 80克
Oreo粉 20克 (Oreo 压成粉)



B
蛋白 180克 
糖 65克

做法 :
1)把A搅拌均匀(一般做分蛋蛋糕一样)
2)蛋白加糖打发
3)取1/3的蛋白加入可可面糊搅拌,再加入剩余的蛋白
4)180度烘约15~20分钟。(以个人烤箱看)


topping cream 打发 

卷好的蛋糕上也涂上薄薄的topping craem  在加入Oreo 和葡萄装饰

希望你们会喜欢 烘焙快来 分享快乐



好想好想吃 Oreo 蛋糕
就把食谱改一改 变成 Oreo 蛋糕卷
穿上漂亮的上衣
感觉
漂亮
有时幸福的一天
切的不够漂亮 嘻嘻

好香的oreo 香味
快快开动咯

下次把oreo 在放多点会更漂亮
好吃

我的幸福宝贝
最爱妈咪做的蛋糕
我们开动咯
一人一片
一人一口


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